여러 개의 점포를 원활하게 운영하기 위한 그만의 특별한 전략이 있다. <br />각 매장에 믿을 수 있는 동네 지기를 점장으로 채용한 것!<br />영등포구 인근에 살면서 근식 씨와도 20년 가까이 알고 지낸 믿을 수 있는 점장들!<br />동네에 대해 잘 알고 있다 보니 손님들과 대화도 잘 통하고 단골 관리에도 효과적이라고★<br />덕분에 유독 동네 단골이 많다는 근식 씨의 족발 가게! <br />단골들의 입맛과 취향까지 꼼꼼히 기억해 맞춤형 서비스를 제공하니 손님들과의 사이도 돈독할 수밖에!<br />근식 씨가 자수성가하는 모습을 가까이에서 지켜보며 자극을 받았다는 점장들은 저마다 훗날 근식 씨처럼 가게를 차리겠다는 꿈을 가지고 있다. <br />그 열정이 손님들에게 되돌아가니 근식 씨의 매장은 늘 활기가 넘친다!<br /><br />부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부' <br />매주 목요일 밤 9시 50분 방송
